Büffet 1 -15,95€ p.P.
Kalt & Warmes Büffet
Schweinekrustenbraten
Kaßlerbraten
Hausgemachte Bouletten
Kartoffelsalat mit Gurke und Ei
Fischplatte Müggelsee
(z.B. Norwegischer Lachs,
Schillerlocken,
Gewürzmakrele, Rollmöpse)
Käsebrett
(z.B. Verschiedene franz. Weichkäse,
Käse/Früchte Happen,
verschiedene Bonbel Kräuterschnittkäse,
Baby Bel Mini Happen,
Frischkäseecken, tropische Früchte)
Eier Kaviar Platte
Halbe Eier garniert mit
deutschen Kaviar und Meerrettich
Salamibrett
Franz. Ringsalami, Deutsche Kräutersalami,
Schweizer Knoblauchsalami
mit Gewürzgurken
Salatschüssel
Hausgemachter Eiersalat
Hausgemachte Geflügel/Ananassalat
Brot & Brötchen Variation, Butter
-Für Gesellschaften ab 15 Personen-
Büffet 2 -18,95 p.P.
Kalt & Warmes Büffet
Spanferkelrollbraten
oder Schweinekrustenbraten
Kaßlerbraten
Hausgemachte Bouletten oder Schaschlik
Suppentopf
Kartoffelsalat mit Gurke und Ei
Fischplatte Skagen
(z.B. Norwegischer Lachs, Schillerlocken,
Gewürzmakrele, Fischfilethappen
Rollmöpse, Garnelen)
Käsebrett Picasso
(z.B. Verschiedene franz. Weichkäse,
Englische Rockfort Käse
Käse/Früchte Happen,
verschiedene Bonbel Kräuterschnittkäse,
Baby Bel Mini Happen,
Frischkäseecken, tropische Früchte)
Eier Kaviar Platte
Halbe Eier garniert mit
deutschen Kaviar und Meerrettich
Salami-Geflügelbrett
Franz. Ringsalami, Deutsche Kräutersalami,
Pfeffersalami , Paprikasalami
Schweizer Knoblauchsalami
Kaßler Hähnchen Hawaii
Salatschüssel
Wahlweise Balkan oder Gärtnerinnen
Hausgemachter Rindfleischsalat
Hausgemachte Geflügel/Ananassalat
Dessert
Brot & Brötchen Variation, Butter
Büffet 3 - 25,00€ p.P.
Kalt & Warmes Büffet
Roastbeef Braten
oder
Filet Medaillon Hawaii
Schweine Krustenbraten,
Hausgemachte Bouletten
oder Schaschlik Spieße
Warme Lachsfilets
mit einer Weißwein-Bernaise
Suppentopf
Fischsuppe oder Soljanka oder Feuertopf
Kartoffelsalat oder Kroketten mit Soße
Fischplatte Victoria
(z.B. Norwegischer Räucherlachs, Schillerlocken, Sprotten, Fischfilethappen,
Garnelen, Dänischer Muschelsalat)
Käsebrett Royal
(z.B. Verschiedene französische Weichkäse, Englischer Rockfortkäse,
Käse-Früchte Happen De Luxe
Schweizer Schinkenkäse, Paprikakäse, Sieben Kräuter Käse, Mini Happen,
Frischkäserolle)
Eier Kaviar Platte
(Halbe Eier garniert mit Deutschem Kaviar und Meerrettich Heringshappen)
Salami-Geflügelbrett
(z.B. Französische Ringsalami, Schweizer Knoblauchwurst, Kräutersalami,
Paprikasalami, Pfeffersalami, Gewürzgurken, Kaßlergeflügel Tropicana,
Salatschüssel
Schopska
Thunfisch
Gärtnerinneren
mit Joghurt Dressing
(Eine zur Wahl)
Früchteplatte
mit verschiedenen Europäischen, Karibischen, Afrikanischen Früchten
Mundgerecht serviert
Hausgemachter Rindfleischsalat
Geflügelsalat
Nudelsalat
Eiersalat
(Zwei Salate zur Auswahl)
Brötchen Wagenrad, Verschieden Körnerbrote, Pumpernickel
Butterrosen
-Für Gesellschaften ab 25 Personen
Abendessen in Büfettform für Ihre Feierlichkeiten im Evelin